新米できあがりました【動画】

朝晩めっきり肌寒くなった１１月。
３日〜４日の２日間で「うすひき」をしました。

「うすひき」とは。。。
収穫されて乾燥させた籾（もみ）の
機械で殻をむき、玄米の状態にする作業です。
一般的には籾すりとも言いますが
こちらの地域では昔から「うすひき」と言っています。
他の地域では呼び方が違うのでしょうか？

一連の作業の流れとしては、
籾を剥いたあと、米選機という機械で
未熟米などの小さな米を除き
３０Kg毎に軽量、袋詰めして
新米の完成です。

毎年、父と兄と私がメインで動いて
他に助っ人が何人か来てくれて
大勢でワイワイ言いながら作業するのですが
今年は助っ人なし！
そして父は畑仕事の為、別作業。。。
そうです。
今年は兄と私の２人での作業でした。。。
ハードではありますが
幸い機械が大きなトラブルもなく
機嫌よく動いてくれてたので
スムーズに作業できました♪( ´▽｀)

とはいえ、２人だけでは手が足りない時には
嫁さんが助けてくれました！感謝！

そしてそして
今回も大活躍！農業キッズ！！
頑張りっぷりを動画で撮りましたので
見てやってください(笑)

そんなこんなで。。。

お待たせしました！！

平成２７年度産ひのひかり新米
できあがりました！！

ネットショップにて絶賛販売中です！！

ブログランキングに登録しています。
クリックしていただけると励みになります。
よろしくお願いします^^

人気ブログランキングへ