稲刈り終了しました

ほんっといい天気が続いてくれたおかげで
残っていたもち米の田んぼの稲刈りも無事終わり
今年の稲刈りが終了しました〜！

刈り取りしたお米は
籾（もみ）と言って
写真のように
お米の外皮がまだ付いている状態で
乾燥機によって均一に乾燥されて
次の工程を待っています。。。

そうなんです
まだ新米は出来上がっていなくて
最後の工程が残っているのです。

最後の工程は
こちらの地方では『うすひき』と言って
お米の外皮の籾（もみ）を取って玄米にする
脱穀の作業です。
うすひきが終わったら
新米の出来上がりです〜♪

今年も大きなトラブルなくここまで来れた事に
感謝ですっ♪( ´▽｀)
（実は小さなトラブルはちょこちょこっとありましたが
なんとか怪我もなく、大きな故障にもならず解決しました＾＾）

お米作りで使う機械は
１年でもその時期しか使わないので
（春：田植機、秋：コンバイン、乾燥機etc…）
機械ものは何でもそうですが
久しぶりに使う時にトラブルがおこりやすいです。。。

なので、使い終わったらなるべくメーカーに整備に出して
次に使う時に万全なようにしています。

それでも使い方を間違うなどのミスもありますし
何が起こるか分からないので
こうして怪我なく故障なく無事に作業ができた事は
ありがたいですね〜♪

予定では１１月初めころに
うすひきをしますので
それが終わったら
新米の販売を開始させていただきますね〜！！

ブログランキングに登録しています。
クリックしていただけると励みになります。
よろしくお願いします^^

人気ブログランキングへ